Box de Septembre 2026

Théâtre Citron Praliné

A l’unité
56,90€
Livraison offerte
Abonnement
A partir de
40,90 €/box
Livraison offerte

Pour septembre, découvrez une pâtisserie raffinée qui associe la fraîcheur et l’acidité du citron à la gourmandise intense de la noisette.

Cette création se compose de trois éléments :

  • Un biscuit Joconde noisette, moelleux et délicatement parfumé
  • Un crémeux citron, onctueux et acidulé
  • Un praliné grain d’exception Weiss, pour apporter une texture croquante et une belle intensité de noisette

Pour réaliser votre Théâtre à la maison, la box contient tout le nécessaire : les ingrédients spécifiques à la recette, un moule Silikomart en silicone sans BPA, un livret recette illustré et un cours vidéo accessible pas à pas.

Le moule Silikomart, de qualité professionnelle et réutilisable, vous permettra également de donner une jolie finition à votre pâtisserie et de le réutiliser pour de nombreuses autres créations. 

Cette box est l’occasion de découvrir de nouvelles techniques de pâtisserie tout en réalisant un dessert élégant, gourmand et accessible à la maison.

Préparation 1h
Nombre de parts 8
Difficulté Facile

Ingrédients Secs 

  • Sachet n°1 – Gélatine de POISSON en poudre
  • Sachet n°2 – Sucre Bio
  • Sachet n°3 NOISETTES
  • Sachet n°4 – Sucre Bio
  • Sachet n°5 – Farine Bio
  • Sachet n°6 – Poudre de NOISETTES / sucre glace
  • Pot – Praliné grain NOISETTES Weiss

Ustensiles

  • Moule carré Silikomart 180 × 180 mm

Livret Recette

Retrouvez dans votre livret recette le déroulé ultra détaillé de la recette, les photos pas-à-pas ainsi que tous nos conseils pour vous accompagner à chaque étape de la réalisation.

Cours Vidéo

Vous aurez également accès à un cours vidéo de pâtisserie complet ainsi qu’à des vidéos techniques exclusives pour vous guider tout au long de la réalisation.
Les vidéos sont accessibles depuis votre espace client, dans la rubrique « Mes cours vidéo », ou directement via le QR code présent dans votre livret recette.

  • Citrons
  • Pamplemousse
  • Oeufs
  • Beurre
  • Balance
  • Batteur électrique
  • Maryse
  • Gluten
  • Noisette
  • Poisson

Nous vous proposons le meilleur dans nos box

De Buyer

Parce que la réussite de vos pâtisseries passe aussi par le bon matériel, nous avons sélectionné pour vous les ustensiles De Buyer, une marque française de renom depuis 1830.

Plébiscitée par les professionnels, elle allie savoir-faire artisanal, robustesse et performance pour vous garantir un confort d’utilisation et une précision inégalée.

Avec nos box, vous profitez d’outils haut de gamme pour sublimer vos créations et pâtisser comme un chef !

Silikomart

Pour vous accompagner dans chaque étape de vos créations, nous avons fait le choix des moules en silicone Silikomart, une marque de référence en matière de qualité et de sécurité.

Fabriqués en silicone platinium 100%, ils offrent une anti-adhérence exceptionnelle, une résistance aux températures extrêmes (-60°C à +230°C) et une durabilité incomparable. Certifiés sans BPA, ils garantissent une utilisation saine et sans risque.

Avec Silikomart, démoulez en toute simplicité et réalisez des desserts à la hauteur des plus grands chefs !

Cacao Barry

Le chocolat est un ingrédient essentiel dans de nombreuses créations pâtissières, c’est pourquoi nous avons sélectionné Cacao Barry, une marque incontournable des chefs pâtissiers professionnels.

Réputée pour la qualité exceptionnelle de ses fèves de cacao, elle offre des chocolats au goût intense et parfaitement équilibré, idéaux pour révéler toute la richesse de vos recettes.

Utilisé par les plus grands noms de la pâtisserie, Cacao Barry garantit des arômes authentiques, une traçabilité parfaite et une sélection rigoureuse des matières premières.

En choisissant cette marque prestigieuse pour nos box, nous vous offrons le meilleur du chocolat pour des créations raffinées et irrésistiblement gourmandes.

Weiss

Pour sublimer vos pâtisseries, nous avons choisi Weiss, une maison française d’excellence depuis 1882, reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité irréprochable de ses ingrédients.

Leurs pralinés, fabriqués en France, offrent une texture parfaite entre croquant et fondant, avec des saveurs intenses et authentiques. Sans additifs ni huile de palme, chaque praliné est le fruit d’une torréfaction et caramélisation minutieuses des fruits secs.

En intégrant Weiss dans nos box, nous vous offrons un praliné d’exception, pour des créations raffinées et irrésistiblement gourmandes.

Koro

Parce que vous méritez ce qu’il y a de meilleur, nous avons sélectionné les produits KoRo pour nos box. KoRo est une marque engagée qui propose des ingrédients bruts, naturels, souvent bio, et toujours savoureux. Des fruits secs aux purées d’oléagineux, nous faisons confiance à KoRo pour vous offrir des produits de qualité, à la hauteur de vos réalisations pâtissières.

De Buyer
Silikomart
Cacao Barry
Weiss
Koro

Les anciennes box

Tarte Provençale Abricot Romarin
Box Juillet / Août 2026 Tarte Provençale Abricot Romarin En savoir plus
Pavlova Pêche Framboise
Box Juin 2026 Pavlova Pêche Framboise En savoir plus
Mille-Fleurs Fraise Vanille
Box Mai 2026 Mille-Fleurs Fraise Vanille En savoir plus
Entremets Tiramisu
Box Avril 2026 Entremets Tiramisu En savoir plus
Cubes Soléa Coco
Box Mars 2026 Cubes Soléa Coco En savoir plus
Macarons Chocolat Passion
Box Février 2026 Macarons Chocolat Passion En savoir plus