Comment ça marche ?
Recevez chaque mois une recette de saison accompagnée d’ingrédients bio pré-pesés et d’ustensiles professionnels. Réalisez facilement des pâtisseries digne d’un chef grâce à nos conseils exclusifs et à un cours vidéo pas-à-pas. Régalez-vous et impressionnez vos proches avec Ma Box Pâtisserie !
Théâtre Citron Praliné
Septembre 2026
Pour septembre, découvrez une pâtisserie raffinée qui associe la fraîcheur et l’acidité du citron à la gourmandise intense de la noisette.
Cette création se compose de trois éléments :
- Un biscuit Joconde noisette, moelleux et délicatement parfumé
- Un crémeux citron, onctueux et acidulé
- Un praliné grain d’exception Weiss, pour apporter une texture croquante et une belle intensité de noisette
Pour réaliser votre Théâtre à la maison, la box contient tout le nécessaire : les ingrédients spécifiques à la recette, un moule Silikomart en silicone sans BPA, un livret recette illustré et un cours vidéo accessible pas à pas.
Le moule Silikomart, de qualité professionnelle et réutilisable, vous permettra également de donner une jolie finition à votre pâtisserie et de le réutiliser pour de nombreuses autres créations.
Cette box est l’occasion de découvrir de nouvelles techniques de pâtisserie tout en réalisant un dessert élégant, gourmand et accessible à la maison.
La Créatrice du Projet
Solène Ulrich – Cheffe pâtissière
« La pâtisserie, vecteur d’émotion, de plaisir et de partage »
Depuis toujours attirée par la pâtisserie et l’envie de faire plaisir, c’est après un Master en Commerce/Marketing que j’ai souhaité me former à la Pâtisserie, dans l’idée de transmettre ce savoir-faire français à d’autres passionnés.
C’est à l’école Ferrandi Paris que j’entame ma reconversion professionnelle. Durant cette année, j’ai eu l’occasion de me former auprès des meilleurs, notamment dans la célèbre Pâtisserie Parisienne «Opéra» de Cédric Grolet.
Aujourd’hui, j’ai créé Ma Box Pâtisserie pour permettre à tous de réaliser de belles et bonnes pâtisseries.
