Ingrédients Secs 

Sachet n°1 – Sucre Bio et Fécule de maïs Bio pour la Crème Pâtissière
Sachet n°2 – Farine Bio, Sucre Bio et Sel pour la Pâte Feuilletée
Sachet n°3 et 4 – Sucre glace Bio et Poudre d’amande Bio pour la Crème Frangipane

Ustensiles

4 Cercles à Tartes en bois
1 Pinceau de Pâtisserie 100% fibre naturelle
1 Fève fabriquée par l’Artisan Céramiste Lyonnais « Tygre »
1 Poches à Douille recyclable « De Buyer » – Fabricant Français d’Ustensiles de Cuisines et Pâtisseries Haut de Gamme
1 Couronne

Livret Recette

Retrouve le déroulé ultra détaillé de la recette, les photos pas-à-pas et tous les bons conseils dans le livret recette.

Cours Vidéo

Tu auras à ta disposition un cours vidéo de pâtisserie complet et des vidéos techniques exclusives pour t’aider tout au long de la réalisation accessible depuis ton espace client rubrique  » Mes cours vidéos  » ou depuis un QR code dans le livret recette.

Ingrédients Frais (Bio de préférence)

Œufs
Lait
Beurre (82 % Matière Grasse minimum)
Crème entière liquide

Ustensiles Indispensables

Fouet
Papier cuisson
Film alimentaire
Règle

Ustensiles avec alternative dans le Livret Recette

Rouleau à pâtisserie
Maryse

Gluten
Lait
Œuf
Fruits à coques