Ingrédients Secs 

Sachet n°1 et n°2 – Chocolat blanc « Blanc Satin » Cacao Barry et Gélatine de poisson pour la Ganache Noisette
Sachet n°3, n°4, n°5 et n°6 – Sucre Bio, Noisettes Bio, Sucre Glace, Poudre d’amande, et Cacao en poudre Bio pour le Macaron Chocolat

Pot – Praliné Amande/Noisette

Ustensiles

1 Maryse en silicone – Fabricant Français « La Maryse »
1 Corne à pâtisserie « Gobel »
1 Douille unie Inox Ø15 cm « De Buyer » – Fabricant Français d’Ustensiles de Cuisines et Pâtisseries Haut de Gamme
2 Poches à Douille « De Buyer » – Fabricant Français d’Ustensiles de Cuisines et Pâtisseries Haut de Gamme
1 Socle en carton pour entremets
2 Feuilles de cuisson

Livret Recette

Retrouve le déroulé ultra détaillé de la recette, les photos pas-à-pas et tous les bons conseils dans le livret recette.

Cours Vidéo

Tu auras à ta disposition un cours vidéo de pâtisserie complet et des vidéos techniques exclusives pour t’aider tout au long de la réalisation accessible depuis ton espace client rubrique  » Mes cours vidéos  » ou depuis un QR code dans le livret recette.

Ingrédients Frais (Bio de préférence)

Crème entière liquide (30 % Matière Grasse minimum)
Oeufs

Ustensiles Indispensables

Batteur électrique
Balance
Mixer ou tamis

Fruits à coques (amandes, noisettes)
Lait
Œuf