Ingrédients Secs 

Sachets n°1 et n°2 – Poudre d’amande Bio, Cassonade Bio, Farine Bio, Levure chimique Bio, Cacao en poudre Bio, Sucre Bio et Sel pour le Biscuit Chocolat
Sachets n°3 et n°4 – Chocolat Noir Force Noire 50 % Cacao Barry et Sucre Bio pour le Crémeux Chocolat
Sachet n°5 – Chocolat de couverture au lait Alungua 41 % Cacao Barrypour la Mousse Chocolat au Lait

Ustensiles

Moule Perla en silicone « Silikomart » – Fabricant Italien Leader de Moules Silicones – sans BPA
1 Enveloppe avec Feuilles d’Or

Livret Recette

Retrouve le déroulé ultra détaillé de la recette, les photos pas-à-pas et tous les bons conseils dans le livret recette.

Cours Vidéo

Tu auras à ta disposition un cours vidéo de pâtisserie complet et des vidéos techniques exclusives pour t’aider tout au long de la réalisation accessible depuis ton espace client rubrique ” Mes cours vidéos ” ou depuis un QR code dans le livret recette.

Ingrédients Frais (Bio de préférence)

Lait, beurre, Crème entière liquide (30 % Matière Grasse minimum)
Oeufs

Ustensiles Indispensables

Batteur électrique
Mixer plongeant

Lait
Œuf
Fruit à Coques (amandes)